El IES Valle del Azahar, que se encuentra en Estación de Cártama, ha sido galardonado con el tercer premio en la categoría de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato y Formación Profesional de los  Premios Buenas Prácticas en Enseñanza Bilingüe, que otorga la  Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía. Estos galardones reconocen la  labor y el esfuerzo de los centros educativos en la puesta en práctica de propuestas metodológicas innovadoras que posibilitan que el alumnado adquiera las destrezas lingüísticas en lenguas extranjeras necesarias para desenvolverse en el mundo actual.
El proyecto del instituto cartameño, denominado ‘Bilingual Azahar. Experiencias Bilingües, Unidades Integradas y Gamificación’, tiene como objetivo aumentar el interés del alumnado por el aprendizaje de una segunda lengua. Destacan las unidades integradas llevadas a cabo, el uso de la gamificación como herramienta para fomentar la motivación del alumnado y la transversalidad en otros ámbitos, como por ejemplo el de la educación medioambiental. Otro aspecto positivo de este proyecto está basado en la interacción con el entorno institucional y los agentes externos, como las ONGs, con un enfoque de implicación directa en la recuperación medioambiental de espacios públicos de la localidad. Finalmente, cabe destacar que el centro educativo fomenta la dimensión internacional participando en proyectos eTwinning y Erasmus+.